Roberto Servitje, cofundador de Grupo Bimbo y uno de los empresarios más influyentes en la industria alimentaria mexicana, falleció este jueves a los 96 años. Su partida ocurre el mismo día en que la compañía anunció una millonaria inversión en el país, marcando una fecha decisiva para la empresa y la economía nacional.
El legado de Roberto Servitje
Nacido en la Ciudad de México en 1928, Servitje fue pieza clave en la expansión de Bimbo hacia mercados estratégicos como Guadalajara y León. Ingresó a la empresa a los 17 años y, décadas más tarde, asumió la presidencia del consejo en 1994.
Entre sus aportes destacan:
- Consolidación internacional de la marca.
- Promoción de innovación tecnológica en procesos productivos.
Figuras como Marcelo Ebrard lo recordaron como “propositivo y con alto sentido de cooperación”. Hasta ahora, la compañía no ha revelado detalles sobre las causas de su fallecimiento.
Inversión para México
Horas antes del anuncio sobre su muerte, Bimbo informó una inversión de 2,000 millones de dólares entre 2025 y 2028. El plan incluye la modernización de 30 plantas, expansión de flotas eléctricas y generación de más de 12,800 empleos.
Los recursos se destinarán a siete estados, entre ellos:
- Baja California (Mexicali, Tijuana).
- Nuevo León (Salinas Victoria).
- Yucatán (Mérida).
Este proyecto reafirma el compromiso de la empresa con la sustentabilidad y el fortalecimiento económico.
La muerte de Roberto Servitje deja un vacío en la industria panificadora, mientras su legado se refleja en el crecimiento global de Bimbo. La histórica inversión anunciada hoy apunta a consolidar esa visión de futuro, combinando innovación, empleo y desarrollo sostenible para México.
