La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) impulsa una investigación que aprovecha las propiedades bioactivas de la planta Tecoma stans para prevenir la diabetes, una de las principales causas de muerte en México y el mundo. El proyecto es liderado por la doctora María Lorena Luna Guevara, de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ).
Las hojas de esta especie, reconocida por sus flores amarillas, se han utilizado tradicionalmente en infusiones para disminuir los niveles de glucosa en sangre. Los estudios de laboratorio confirmaron sus propiedades hipoglucemiantes y antioxidantes. Para conservar y aprovechar estos beneficios, el equipo implementó un proceso de secado por aspersión o microencapsulación, que protege los compuestos activos y facilita su incorporación en suplementos o alimentos.
El objetivo es crear un producto en polvo de fácil disolución, con propiedades antioxidantes e hipoglucemiantes. Además, se prevé cultivar la planta en invernaderos y emplear una planta piloto para producir los encapsulados. Posteriormente, se evaluarán otras partes del arbusto, como tallos y flores, junto con pruebas de toxicología y estudios en modelos animales con diabetes inducida, con el fin de validar su seguridad y potencial nutracéutico.
La investigación también busca abrir camino a la comercialización en sectores como el alimentario y farmacéutico, cumpliendo con los requisitos de la Cofepris para garantizar su sanidad.
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022, más de 14.6 millones de personas en México presentan diabetes diagnosticada o no diagnosticada, lo que equivale al 18.3% de la población. Frente a este panorama, los investigadores de la BUAP consideran esencial desarrollar alternativas naturales para atender este problema de salud pública.
El proyecto forma parte de una iniciativa financiada por la SECIHTI para escalar el desarrollo tecnológico de recursos fitogenéticos subaprovechados en México.
