El mezcal poblano volvió a destacar en la escena nacional al convertirse en uno de los grandes protagonistas del México Selection 2025, realizado este año en Chihuahua. En esta edición, Puebla consiguió 15 galardones, resultado que confirma el crecimiento sostenido del sector y la calidad que caracteriza a sus productores. Las preseas obtenidas —una Gran Oro, once Oros y tres Platas— muestran el nivel que la entidad ha alcanzado dentro de la competencia mezcalera del país.
La distinción más alta, la Medalla Gran Oro, fue otorgada a Huexolotl, proyecto mezcalero originario de Palmar de Bravo.
El desempeño poblano fue especialmente sólido en la categoría de Oro, donde fueron reconocidas once marcas de distintos municipios:
1001 Secretos (San Martín Totoltepec), Agave Rosa y Recuerdos de mi Historia (San Diego la Meza Tochimiltzingo), Arguende (Tepango de López), Cerro de Víboras (Caltepec), Cosa Juzgada, La Vi de Ca y Huichichiqui (Atlixco), El Individuo (San Miguel Atlapulco), El Moro (Los Reyes Tepeojtlián) y Papalotl (Acatzingo).
En cuanto a la categoría de Plata, dos reconocimientos fueron para Elixir de la Sierra, elaborado en Tzicatlacoyan, mientras que Popocatépetl Ancestral, de Santiago Miahuatlán, obtuvo una presea adicional. Estos premios reflejan el trabajo constante de las y los maestros mezcaleros que han logrado posicionar a Puebla como una tierra de tradición y excelencia.
El fortalecimiento del sector es acompañado por la estrategia del Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta, que impulsa la cadena del agave mediante una inversión de 110 millones de pesos destinada a la Transformación y Valor Agregado del Agave Mezcalero y Pulquero. Esta política busca dinamizar cada etapa productiva y ampliar las oportunidades de desarrollo para quienes participan en la industria del mezcal poblano.
