Grupo Herdez concretó un acuerdo para transferir la gestión del negocio de helados que operaba bajo licencia de Nestlé a la firma global Froneri. Esta movida estratégica busca redirigir los recursos de la compañía mexicana hacia sus divisiones más rentables dentro del sector de alimentos procesados.
Detalles de la alianza con Froneri
La transacción establece una sociedad donde ambas empresas tendrán una participación igualitaria del 50 por ciento. No obstante, el control de las operaciones diarias recaerá completamente en Froneri, un gigante del sector nacido de la colaboración entre Nestlé y PAI Partners. El portafolio afectado incluye marcas reconocidas como Häagen-Dazs Mega y Carlos V.
Aunque Herdez no recibirá efectivo directo por esta maniobra, la inyección de capital por parte de Froneri apunta a robustecer las finanzas del negocio conjunto. La conclusión del trato permanece supeditada a la aprobación de las autoridades mexicanas de competencia económica durante este mismo año.
Estrategia de ahorro y eficiencia
Este movimiento se alinea con una reestructura más amplia que incluyó la separación de Grupo Nutrisa y la reducción de su posición en McCormick. Analistas financieros consultados señalan que el segmento de congelados representaba una carga logística elevada y un margen de utilidad bajo para la firma.
De hecho, la categoría de helados aportaba apenas el siete por ciento de las ventas totales consolidadas. Al ceder la operación, la empresa elimina costos complejos asociados a la cadena de frío y distribución, optimizando su estructura de gastos operativos.
Perspectiva a futuro
La operación permite a la compañía enfocarse en su negocio medular de conservas sin la distracción de un segmento de baja contribución. Se espera que la experiencia internacional de Froneri impulse el crecimiento de las marcas en territorio nacional, mientras Herdez consolida una estructura corporativa más ligera y especializada.
