En CANIRAC representamos a un sector que todos los impulsar la economía local y fortalecer el tejido social. Cada restaurante afiliado es fuente de trabajo digno, es motor de desarrollo para proveedores y es también un espacio de encuentro para las familias. Nuestra labor no solo es defender los intereses de la industria restaurantera, sino también promover la formalidad, la capacitación constante, la calidad en el servicio y el cumplimiento responsable.
Respaldamos firmemente el trabajo coordinado del Consejo Coordinador Empresarial. La unidad del sector productivo es fundamental para enfrentar los retos económicos y sociales que vivimos. Cuando trabajamos en conjunto, logramos propuestas más sólidas, defendemos con mayor fuerza al empleo formal y contribuimos con mayor eficacia al desarrollo de nuestro estado.
Desde CANIRAC Puebla estamos convencidos de que el comercio establecido es pilar fundamental de la estabilidad económica. También reconocemos que la industria restaurantera cumple una función social relevante, porque además de dinamizar el consumo interno, impulsa cadenas de valor que benefician a productores, distribuidores, prestadores de servicios y miles de familias que dependen directa o indirectamente de esta actividad.
Nuestro compromiso es claro: apoyar a nuestros afiliados, impulsar el crecimiento ordenado y mantener una postura responsable, institucional y propositiva. Creemos en el diálogo como herramienta principal para construir acuerdos y en la unidad empresarial como la vía para lograr resultados sostenibles. Sabemos que los desafíos del presente exigen visión, coordinación y trabajo permanente entre organismos, autoridades y sociedad.
Cada restaurante formal no solo genera empleo: también fortalece la economía local y el tejido social de Puebla”.
JUAN JOSÉ SÁNCHEZ VICEPRESIDENTE DE GOBERNANZA
Seguiremos trabajando con firmeza y responsabilidad, en coordinación con el CCE y las distintas cámaras, para que Puebla continúe siendo un referente gastronómico, turístico y económico. En CANIRAC Puebla siempre estaremos del lado del empleo formal, del comercio establecido y del desarrollo que beneficie a todas y todos.
